temperaturas de refrigeración y congelación de alimentos

Temperatura de refrigeración y congelación de los alimentos

La temperatura actúa como barrera para impedir la multiplicación microbiana y la producción de toxinas. Los alimentos se deben almacenar de manera adecuada para prevenir las intoxicaciones. Las bacterias dañinas que puedan causar enfermedades no se pueden ver, oler ni gustar. Siempre refrigere los alimentos perecederos dentro de un plazo de 2 horas o 1 … Leer más temperaturas de refrigeración y congelación de alimentos

Cómo llevar tus bebidas frías a todas partes

bebida fría

Para empezar podemos suplir el uso de un refrigerador para mantener las bebidas frías utilizando hielo y es que el hielo es imprescindible para mantener los líquidos fríos. El inconveniente es que eventualmente se derrite y diluye la bebida. Tim Sanoz, de Juvia en Miami Beach recomienda «esferas de hielo o cubitos grandes» ya que … Leer más Cómo llevar tus bebidas frías a todas partes

COMO ELEGIR LA MEJOR NEVERA PEQUEÑA

elegir-nevera-pequeña

Podremos prescindir de algunos electrodomésticos como el horno o el lavavajillas, pero el frigorífico es la estrella de cualquier cocina. Está funcionando las 24 horas del día los 365 días del año y lo usamos a diario para conservar nuestros alimentos. Aquí te contamos como debes elegir el tuyo. Al momento de renovar la nevera … Leer más COMO ELEGIR LA MEJOR NEVERA PEQUEÑA